L'innovation technologique dans le domaine agricole est en cours. Les agro-industriels africains ont conscience des enjeux stratégiques auxquels ils sont confrontés et sont sensibles à ce nouvel écosystème qui se développe, peu à peu. Démontrer les grandes tendances agroalimentaires en Afrique, c'est l'objet de l'enquête 2016 du cabinet d'audit  PwC....