Franco-Tunisien, Mahmoud M’Seddi est le lauréat 2018 de la meilleure baguette parisienne. Une distinction qui lui vaut d’être, un an durant, le fournisseur officiel de l’Élysée.
Par Dounia Ben Mohamed, montage vidéo Mom Ross
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Jacky Sorrel Bouanga Boudiombo est une post-doctorante gabonaise en sciences physiques, spécialisé dans la chimie des matériaux. Sa recherche actuelle...