Le gouvernement ghanéen s’est associé à l’entreprise alimentaire japonaise Ezaki Glico pour créer le tout premier laboratoire d’évaluation sensorielle et de qualité des fèves de cacao et un centre de formation à Akyem Tafo dans la région de l’Est du Ghana, selon une information relayée par Commodafrica.
Le laboratoire, premier du genre en Afrique, et le centre de formation devraient être achevés dans six mois et seront entièrement financer par Ezako Glico pour un coût de $170 000.
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